Ich gönne mir gerade den absoluten Ausnahmezustand. Fiel mir heute so auf, als ich heute Nachmittag am Strand saß und aufs Meer geschaut habe. Ohne Handy.
Ich war heute zwei Mal am Strand, den Spanischkurs am Vormittag haben wir nämlich heute auch an den Strand verlegt. In einer schönen Strandbar saßen wir also, mit einem Ananassaft und Alex, unserem Lehrer, mit den nackten Füßen im weichen Sand. Einzige Challenge: Übungsblätter und Notizzettel festhalten, damit der Wind vom Meer sie nicht wegbläst. Challenge accepted!
Nach dem Kurs gab's Ceviche, eins meiner Lieblingsgerichte, gelernt von meinen mexikanischen Freunden im letzten Jahr bei meinem letzten Besuch in der Karibik. Ich kann selber auch zu Hause sehr gute Ceviche machen, aber in einer Marisqueria am Strand eine echte mexikanische Ceviche de camarón essen, ist schon nochmal was anderes. (Ceviche ist eigentlich ein peruanisches Gericht, wird aber in Mexiko viel gegessen. Roher Fisch oder Garnelen werden in Limettensaft eingelegt und dadurch gar, mit Zwiebeln, Tomaten und Koriander schmeckt es einfach nur frisch und für mich nach der großen weiten Welt, auch daheim in Nürnberg :) darum mache ich so oft Ceviche, sogar an Weihnachten, gell, liebe Familie ;)
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